Пауланер по всему миру
Меню

СВЕЖЕСВАРЕННОЕ – ПО БАВАРСКОМУ Reinheitsgebot.

“Reinheitsgebot”
[ˈra͜inha͜it͜sɡəboːt]

Старейший закон о пищевых продуктах (от 1516 года), гарантирующий качество и чистоту пива. Разрешает лишь 4 ингредиента: хмель, солод, вода и дрожжи.

НАШЕ ПИВО ИЗ ПИВОВАРЕННЫХ РЕСТОРАНОВ PAULANER.

ВКУС УТОНЧЕННОГО ИСКУССТВА ПИВОВАРЕНИЯ ИЗ МЮНХЕНА.

  • ПАУЛАНЕР БРОЙХАУС ВАЙСБИР
  • PAULANER BRÄUHAUS ТЕМНОЕ
  • PAULANER BRÄUHAUS СВЕТЛОЕ
  • PAULANER BRÄUHAUS ПРАЗДНИЧНОЕ
  • PAULANER BRÄUHAUS САЛЬВАТОР
  • PAULANER BRÄUHAUS Баварский Светлый Бок
  • ПАУЛАНЕР БРОЙХАУС МЕРЦЕН

  • ПАУЛАНЕР БРОЙХАУС ВАЙСБИР

    Наш Пауланер Бройхаус Вайсбир - это освежающая фруктовая пивная классика - естественно мутное, янтарного цвета с плотной пенной шапкой. Душа этого пива - дрожжи верхового брожения. Это придает нашему Вайсбиру отличительный характер: естественно мутный, фруктовый и с легкой горчинкой.
    Стиль: Нефильтрованное немецкое пшеничное пиво | Алкоголь: около 5,2% | Экстрактивность начального сусла: 12,5% | Хорошо сочетается с большинством блюд.

  • PAULANER BRÄUHAUS ТЕМНОЕ

    Полнотелый сорт пива. Насыщенный солодовый вкус с тонкими нотками карамели и жареного солода. Пиво сварено в традиционном мюнхенском стиле. Если вы ищете пиво с характером, то наш мюнхенский лагер - это ваш выбор.
    Стиль: Нефильтрованный немецкий темный лагер | Алкоголь: около 5,0% | Экстрактивность начального сусла: 12,3% | Сочетается с красным мясом, овощами, сыром.

  • PAULANER BRÄUHAUS СВЕТЛОЕ

    Наш Пауланер Бройхаус Лагер - это мягкое золотистое пиво, имеющее приятный солодовый вкус с тонкими нотками хмеля. Полнотелое, янтарного цвета, приготовленное методом низового брожения. Благодаря нашему пивоваренному стилю, это пиво доставляет истинное удовольствие в течение всего года.
    Стиль: Нефильтрованный немецкий лагер | Алкоголь: около 5,2% | Экстрактивность начального сусла: 12,3% | Сочетается с белым мясом и легкими овощами.

  • PAULANER BRÄUHAUS ПРАЗДНИЧНОЕ

    Глубокий золотистый цвет и очень приятный вкус. Наш Пауланер Фестбир балует нос ароматными нотами солода с легким намеком на сладость. Пиво сильное, со сдержанным характером - и все же приятное, мягкое и питкое.
    Стиль: Нефильтрованный Фестбир | Алкоголь: около 5,9% | Экстрактивность начального сусла: 13,5% | Сочетается с сытными блюдами Октоберфеста.

  • PAULANER BRÄUHAUS САЛЬВАТОР

    шапка карамельного оттенка с лёгким красноватым отливом. Его мягкая вкусовая палитра раскрывается во рту и приобретает интенсивный, насыщенный и полнотелый характер.
    Стиль: Нефильтрованное немецкое крепкое пиво | Алкоголь: 7,3% | Экстрактивность начального сусла: 18,3% | Сочетается с красным мясом и сытными блюдами.

  • PAULANER BRÄUHAUS Баварский Светлый Бок

    Этот золотой напиток - настоящий дегустационный опыт для каждого знатока пива. Первый глоток уже показывает его сильный характер: полнотелое, но приятно мягкое. Тонкий аромат хмеля идеально сочетается с сильными солодовыми нотами и медовым оттенком.
    Стиль: Нефильтрованное немецкое крепкое пиво | Алкоголь: около 7,0% | Экстрактивность начального сусла: 16,1% | Сочетается с солеными сортами сыра, сладкими десертами.

  • ПАУЛАНЕР БРОЙХАУС МЕРЦЕН

    Пиво цвета темного меда имеет отчетливый аромат хмеля. Наш Бройхаус Мерцен раскрывает вкус расплывчатой горечи с тонкими нотами солода. Сбалансированное пиво с сильным и холёным характером идеально подходит для сезона Фестбир.
    Стиль: Нефильтрованный немецкий Мерцен | Алкоголь: около 5,8% | Экстрактивность начального сусла: 13,5% | Сочетается с сытными блюдами.

Назад Дальше

„Gut, Besser, Paulaner“ ist unser Qualitätsanspruch

Oberstes Gebot der Paulaner Brauerei ist es, das schmackhafte Paulaner-Bier in optimaler Qualität zu uns zu bringen. Bei uns angekommen wollen wir den Qualitätsstandard der Brauerei bis zum Ausschank in Ihr Glas durchgängig halten. Damit das Bier also genau so schmeckt als käme es direkt aus dem Tank der Brauerei ist uns der Richtige Umgang mit unserem Bier sehr wichtig.

Bierspezialitäten aus München

München ist die Welt-Hauptstadt des Bieres. Paulaner steht für Braukunst seit 1634. Mit Leidenschaft und Stolz begeistert Paulaner Menschen für seine Braukunst und seine Bierkultur – „dahoam“ und in der ganzen Welt. Seit fast 400 Jahren stellt Paulaner geschmacksintensives und kunstfertig gebrautes Bier („handcrafted“) her. Kein Trend, sondern bei Paulaner ist Handwerk Tradition!

Probieren geht über studieren

Paulaner ist bekannt für sein hervorragendes Hefe-Weißbier naturtrüb. Darüber hinaus haben wir jedoch noch zahlreiche andere, bayrische Bierspezialitäten im Ausschank. Um Ihnen die Entscheidung leichter zu machen, probieren Sie doch einfach eines unserer Probierbretter. Wir beraten Sie gerne!

Die Essenz des Bieres

Ein Eisbock war schon immer etwas Besonderes. Mit unserer Essenz des Bieres bringen wir diese Tradition ins Zentrum Ihrer geselligen Runde. Das Austreiben des Eisbocks aus einem Eisblock ist ein Erlebnis. Als Digestiv ist er ein würdiger Abschluss eines geselligen und geschmackvollen Abends und macht aus einem Schlusspunkt ein Ausrufezeichen!

Bier stacheln – ein ehrwürdiger Brauch

Das „Stacheln“ ist eine Zeremonie, mit dem wir den Biergenuss besonders zelebrieren und hervorheben. Die archaische Begegnung von glühendem Eisen und eiskaltem Paulaner Bier erzeugt eine Spannung, die in geselliger Runde ein Highlight setzt. Bis der Stachel über offener Flamme aufgeheizt ist steigen Vorfreude und Spannung, gleichzeitig entsteht ein Forum für Diskussionen zum Thema Biergenuss. Genießen Sie das kühle Bier zusammen mit dem warmen Schaum - sicher ein nicht alltäglicher Hochgenuss.

Unsere Bierkarte

Kommen Sie vorbei und werfen Sie einen Blick in unsere Bierkarte. Aus ihr können Sie sich Ihr Lieblingsbier aussuchen. Unsere Auswahl an ober- und untergärigen Bieren – vom Fass und aus der Flasche – ist groß. Wir bieten auch andere Getränke - ob mit oder ohne Alkohol. Abgerundet wird unsere Biervielfalt durch saisonale Spezialitäten: z. B. Oktoberfestbier oder Salvator.

Die besten Braumeister - für wahre Braukunst

Schauen Sie den Braumeistern über die Schulter und beobachten Sie wie feinste Paulaner Bräuhaus Biere entstehen, die es nur dort zu genießen gibt. Unser Braumeister verwendet nur die besten Zutaten. Neben unseren Klassikern können Sie sich auf wechselnde Saisonbiere freuen.

Münchner Braukunst Live vor Ort

Das Paulaner Bräuhaus ist mehr als ein Wirtshaus. Hier wird gebraut! Suchen Sie sich ein gemütliches Platzerl in unserem Paulaner Bräuhaus und tauchen Sie ein in die einzigartige Atmosphäre rund um die kupferfarbenen Braukessel. An den Brautagen erfüllt ein atemberaubender Duft die Räume – und Sie sind mittendrin im Prozess der handwerklichen Bierherstellung.

ПРОЦЕСС ПИВОВАРЕНИЯ

Дополнительная информация

Сырьё

Дополнительная информация